L’entreprise, née au Pays basque en 2019 à l’initiative de Vianney Pépin, est spécialisée dans la production de fruits et fleurs déshydratés destinés aux bars et restaurants. Ananas, citron vert, pétales de bleuet, de rose ou encore d’hibiscus… Extra Dry fournit aux professionnels, mais aussi aux aficionados, de quoi sublimer cocktails et assiettes.
Tous ses produits sont rigoureusement sourcés, dans la mesure du possible auprès de fournisseurs locaux, puis déshydratés avec soin afin de garantir une qualité premium à ses clients.
Un nouveau cap : Castelsarrasin
En 2025, le dirigeant d’Extra Dry fait le choix de quitter le Pays basque pour s’installer en Occitanie. Après plusieurs recherches, il décide finalement d’implanter son activité à Castelsarrasin, dans le Tarn-et-Garonne.
Le territoire coche pour lui toutes les cases, aussi bien sur le plan personnel que professionnel.
Cette nouvelle implantation doit permettre à l’entreprise d’optimiser ses processus logistiques, de gagner en efficacité et de poursuivre son développement tout en maîtrisant ses coûts. La qualité de vie dans le département a également contribué à convaincre le dirigeant.
De nouveaux projets accompagnés par AD’OCC
Cette implantation marque une nouvelle étape pour l’entreprise. L’agence AD’OCC accompagne Extra Dry dans ce développement, notamment pour la recherche de financements liés à ses investissements matériels et pour la mise en relation avec l’écosystème économique local. Objectif : pérenniser l’activité sur le territoire et soutenir la croissance de l’entreprise.
Vous avez un projet d’implantation en Occitanie ?
AD’OCC accompagne les entreprises dans leurs recherches foncières et immobilières, qu’il s’agisse d’implantations ou d’extensions, pour les entreprises régionales comme pour les entreprises exogènes.
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